Îro, Bazara Xwarinên Kûçikan bi cûrbecûr cure û marqeyan geş dibe. Xwediyên wan xwedî bijarteyên bêtir in û dikarin li gorî tama kûçikên xwe û pêdiviyên xurekî xwarinên guncaw hilbijêrin. Di nav wan de, Biskuwîtên Kûçikan, wekî xwarineke klasîk a heywanan, ji hêla kûçikan ve ji ber tama xwe ya tirş û xweş pir têne hezkirin.
Lêbelê, tevî cûrbecûr biskuwîtên kûçikan li sûkê, kalîte û pêkhateyên wan diguherin. Pêkhate û nirxa xurekî ya biskuwîtên kûçikan ên marqe û celebên cûda pir diguherin. Dibe ku hin berhem pir şekir, xwê, madeyên zêdekirî û parêzker tê de hebin. Ger ev pêkhate pir zêde werin vexwarin, dibe ku ji bo tenduristiya kûçikan gefê çêbikin. Ji ber vê yekê, bêtir û bêtir xwediyên heywanan hildibijêrin ku biskuwîtên malê yên xurekdar ji bo kûçikên xwe çêbikin.
Meriv Çawa Biskuwîtên Heywanan ên Malê Çêdike 1
Malzemeyên Pêwîst:
220 Gram Arvan
100 gram ardê ceh
20 gram rûn
130 Gram Şîr
1 Hêk
Awa:
Piştî ku rûn nerm bû, şileya hêkê û şîr lê zêde bikin û bi awayekî wekhev tev bidin heta ku bibe şilek.
Ard û ardê ceh bi awayekî wekhev tevlihev bikin, paşê şileya genim di Gava 1-ê de berdinê û hevîrê nerm bikin. Hevîrê bi pêça plastîk veşêrin û bila 15 deqeyan bisekine.
Hevîrê bizivirînin bo çarşefeke bi qalindahiya nêzîkî 5 mm û bi karanîna qalibên cûrbecûr wê bikin biskuwîtên piçûk ên bi şiklên cûda. Hûn dikarin li gorî mezinahiya kûçikê xwe mezinahiya guncaw hilbijêrin.
Firinê heta 160 pileyan germ bikin û biskuwîtan nêzîkî 15 deqeyan tê de bipijin. Performansa her firinekê hinekî cuda ye, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku dem li gorî rewşa rastîn were sererast kirin. Dema ku qiraxên wê hinekî zer bibin, biskuwît dikarin werin derxistin.
Cûrbecûr marqeyên ardê xwedî rêjeyên cûda yên vegirtina avê ne. Ger hevîr pir hişk be, hûn dikarin hinek şîr lê zêde bikin. Ger pir şil be, hinek ard lê zêde bikin. Di dawiyê de, piştrast bikin ku hevîr nerm e û dema ku tê vekirin ne hêsan tê şikestin.
Dema pijandinê, bi taybetî jî dema ku hûn cara yekem diceribînin, divê hûn bi baldarî bala xwe bidinê. Qiraxên biskuwîtan hinekî zer in, wekî din ew ê bi hêsanî bişewitin.
Biskuwîtên Malê yên Heywanan Rêbaza 2
Materyalên Pêwîst (Nêzîkî 24 Biskuwît):
1 û 1/2 qedeh ardê genimê tevahî
1/2 Kasa Genimê Genim
1/2 Kasa Rûnê Baconê yê Helandî
1 Hêka Mezin
1/2 Qedeh Ava Sar
Ev Biskuwîta Heywanan Çêkirina wê Hêsantir e, Lê Bi heman awayî Xurekî ye. Ji bo Baştirkirina Bêhna Kûçikê We, Hûn Dikarin Hinek Xerdelê Li Hevîrê Zêde Bikin, An Jî Pureyên Sebzeyan ên Wek Îspenax û Kulîlkê Zêde Bikin da ku Vîtamîn û Fîberê Zêdetir Bidin.
Awa:
Firinê heta 350°F (nêzîkî 180°C) germ bike.
Hemû Malzemeyan Bixin Taseke Mezin û Bi Destan Tevlihev Bikin heta ku Hevîr çêbibe. Ger Hevîr Pir Zeliqî Be, Hûn Dikarin Ard Zêde Bikin; Ger Hevîr Pir Hişk û Zehmet Be, Hûn Dikarin Rûnê Baconê An Avê Zêde Bikin Heta ku Nermîyeke Guncaw Bigihêje.
Hevîrê bi qasî 1.3 cm (1/2 înç) stûr bipêçin, û paşê bi karanîna qalibên kulîçeyan şiklên cûrbecûr çêkin.
Biskuwîtan di firina germ de bi qasî 20 deqeyan bipijin, heta ku rûyê wan qehweyî bibe. Piştre firinê vemirînin, biskuwîtan bizivirînin û dîsa têxin firinê. Germa mayî bikar bînin da ku biskuwît tirştir bibin, û piştî sarbûnê wan derxin.
Biskuwîtên Malê yên Kûçikan Ne Tenê Ji Zêdekirina Kîmyewî ya Nehewce Dûr Dikevin, Lê Dikarin Li Gorî Pêdiviyên Taybet û Tama Kûçikan Biyên Xweşkirin. Mînakî, Hûn Dikarin Mirîşk û Goştê Dewlemend ê Proteîn, An Rûnê Masî Lê Bikin Ku Ji Bo Çerm û Por Baş e. Wekî din, Sebzeyên Dewlemend ên Vîtamîn û Fîberan ên Wek Gêzer, Kulîlk û Îspenax jî Hilbijartinên Baş in, Ku Dikarin Alîkariya Kûçikan Bikin ku Bihelînin û Bergiriyê Zêde Bikin. Pêvajoya Hilberînê Sade û Balkêş e, Û Xwediyên Xwarinê Dikarin Bi Parvekirina Vê Pêvajoya Hilberîna Xwarinê Bi Kûçikên Xwe re Têkiliya Di Navbera Hev De Baştir Bikin. Ya girîngtir, Çêkirina Xwarinên Sivik Ji Bo Kûçikan Bi Destan Di heman demê de Helwestek Berpirsiyar e Li Beramberî Tenduristiya Kûçikan, Ku Dikare Piştrast Bike ku Kûçik Ji Wan Malzemeyên Potansiyel Zirardar Dûr Bikevin.
Dema şandinê: Îlon-06-2024